🍣
Гастрономический вау в японском уголке Нячанга
(из рубрики «Вкус путешествия»)
Иногда самые приятные открытия случаются случайно — или через случайные знакомства.
Сначала я встретила Ульяну и Катю — улыбчивых, лёгких, будто созданных для путешествий.
А на следующий день — Марину, яркую и энергичную, которая между делом сказала:
— Обязательно сходи в один японский ресторанчик, я писала о нём в своём телеграме. Там — просто восторг!
И вот я здесь.
Сижу, жду свой заказ, прислушиваюсь к тихой японской музыке и к собственному предвкушению.
Вокруг — мягкий свет, деревянные панели, аккуратные мисочки с соевым соусом и васаби.
Повар за стойкой ловко сворачивает роллы,
а я думаю, что вкус — это тоже форма путешествия,
только не по карте, а по ощущениям.
Марина писала, что суши здесь — не просто еда,
а почти произведение искусства.
Я верю ей.
Потому что в каждой её рекомендации — искренность и блеск тех, кто умеет чувствовать вкус жизни.
И сейчас я жду не просто роллы.
Я жду этот «гастрономический вау»,
который наступает тогда, когда вкус совпадает с моментом — и всё внутри улыбается
Комментарии
Отправить комментарий